I cuochi del Comitato Vecchia Porta Casale prepareranno, in occasione della 20^ edizione della Sagra d'la Panissa, una serie di specialità gastronomiche locali.

Si potranno gustare la PANISSA VERCELLESE, il tipico risotto con fagioli e salame sotto grasso, e gli AGNOLOTTI.
Ci saranno anche piatti freddi quali FANTASIA DI MARE, LINGUA IN SALSA, SALAME SOTTO GRASSO, ARROSTO DI TACCHINO.
Per secondo si potrà  scegliere tra GRIGLIATA MISTA, ARROSTO con sugo di funghi, MILANESE DI TACCHINO, ASINO CON POLENTA, e le RANE FRITTE, altra specialità  tipicamente vercellese.
Sabato 21 agosto sarà possibile gustare il prelibato FRITTO MISTO PIEMONTESE. Non mancheranno CONTORNI e FORMAGGI e per finire tra i DOLCI la TARTUFATA, altra specialità vercellese che sarà preparata dal pasticcere direttamente davanti ai vostri occhi.
I prezzi sono decisamente alla portata di tutti.

Buon Appetito!